有研究發現，當黃豆被人體消化分解的時候，在小腸部位會製造出一種小分子物質，能阻止DHT與雄性荷爾蒙受體的結合。由於DHT會刺激前列腺肥大及男性型脫髮的發生，因此黃豆或豆漿成份在人體的消化吸收，理論上而言，可以間接地降低前列腺肥大及男性型脫髮的風險。這項發現對於治療脫髮藥物的開發確實是令人振奮的發現。
同時，因為豆類中富含的異黃酮可以促進頭髮生長，大豆含有的生物素是水溶性維生素，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質，也是維持正常成長、發育及健康必要的營養素，無法經由人工合成。如果你的飲食中沒有攝入足夠的生物素，可能會阻礙頭髮的生長速度。所以常喝豆漿可以防脫生髮不是沒有依據的。
豆漿的好處除了防脫生髮外還有很多，但在飲用時需要注意幾點：
1、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、豆漿裡不能加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。這種吃法使得豆漿不僅沒有防脫生髮的效果，還會造成蛋白質攝入受阻。這時候換成白糖就不會有這種現象了。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。
4、由於豆漿是由大豆製成的，而大豆裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
5、豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
6、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
7、常喝豆漿防脫生髮的同時注意補鋅，豆類中含有抑製劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
以上介紹了豆漿防脫生髮的相關知識，大家平時不妨常喝豆漿，防脫生髮的同時對身體也是大有益處的。
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