這種由於缺乏營養造成頭髮無光澤、枯槁，只有改善和調節營養來改觀。 入秋後，一般人都會發生秋季脫髮 、斷發和毛髮變細的現象，這除了夏季紫外線的照射、汗水的浸泡等原因以外，還與飲食有關。
頭髮中90%以上是蛋白質，碘和維生素B1可保持頭髮的正常顏色和光澤。 所以，有人把含有頭髮生長的必需營養素食物，稱為“ 頭髮食物 ”，如水果、豆芽、魚肝油等。
雞蛋：雞油也有生髮烏髮的功效，將雞油脂放碗內，加蓋入鍋蒸到液體油大部分析出，濾去渣，如同食用香油一樣，拌在菜或淋於湯中。
黃豆：黃豆發芽後，維生素變化很大，其中胡蘿蔔素可增加2-3倍，核黃素增加2-4倍，菸酸增加2倍多，葉酸和吡哆醇也有所增加，維生素B12大約增加10倍。 在豆芽的子葉部分，維生素C的含量也大有增加，高者每百克可含30毫克以上，一般也在10毫克左右。
桑麻丸：桑麻丸，用桑椹或桑葉加黑芝麻配製而成早晚各取一枚嚼食，溫開水送下，有潤髮烏發作用。
以上幾種對頭髮有保養作用的頭髮食物對於預防及治療秋季脫髮有一定幫助，大家在夏秋之交要多注意身體的營養攝入，防止出現脫髮掉髮現象。
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